Derniers articles

  • Tarte aux courgettes sans pâte

    9 mars 2010, par Vincent

    Pour les maman pressées (facile et vite fait) Tarte aux courgettes Ingrédients : * 2 belles courgettes (rondes ou longues) * 40 g de semoule fine * Muscade ou curry si l’’on veut * 3 oeufs * 15 cl de crème fraîche épaisse * 40 g de gruyère râpé * Sel, poivre Couper les courgettes en dés après les avoir lavées mais en gardant la peau. Faire bouillir 250 ml d’eau avec sel, poivre et muscade ou curry. Laisser bouillir 2 à 3 minutes, ajouter la semoule et cuire 1 minute (...)

  • Présentation des producteurs de la branche légumes

    5 mars 2010, par Vincent

    Aujourd’hui, les producteurs qui fournissent notre AMAP sont Martine et David. Leur exploitation se situe près de Moissac (82200). David, notre agriculteur, présente la naissance de ce projet : "Installé en 2004 après avoir passé un BAC pro en arboriculture option horticulture à Montauban, je suis parti au Québec pour effectuer mon stage de 6 mois et ainsi valider mes années d’étude pour bénéficier des aides à l’installation. Mon stage de 6 mois a été effectué sur une ferme biologique maraîchère a (...)

... | 50 | 55 | 60 | 65 | 70 | 75 | 80 | 85 | 90 | 95